抓住顾客的“心”,餐饮企业做好这三件事足够了!

发布者:admin 时间:2018-12-19

  

  世人皆爱美食,而吃什么是我们每天都要思考的问题,顾客在选择一家餐饮招商加盟店的时候,可能只是一瞬间的事情。在这一瞬间,能不能抓住顾客的心,把他们“吸引”进自己的餐厅,抓住顾客的眼球成了餐饮招商加盟店需要思考的一个问题。

  1、热情尊重,对顾客一视同仁
 

  消费者决定选择在你店里就餐的时候,应该面带微笑的引导,热情的问候。不论富贫,贵贱,职位高低都是我们的顾客,都应该受到公平平等的对待。一张微笑的脸就像吸铁石,当你对所有顾客都一视同仁,顾客就会被你的热情感动而选择在你家餐厅消费。
 

  2、保持店面卫生,干净卫生
 

  餐厅是吃饭的地方,对顾客来说,良好的卫生状况是顾客选择君图茂业餐饮加盟店的因素之一。如果你的店面给人干净整洁的观感,顾客就会感到放心,下次自然还会再来了。而相对于满地水渍、油渍的地方,顾客更愿意选择干净整洁的就餐环境。因为对于吃饭而言,干净卫生带来的安全感非常重要。
 

  3、专业知识丰富
 

  顾客在点餐的时候往往对菜名、味道等一无所知,陷入选择困难。这时如果服务员给顾客作详细的说明,介绍这道菜的由来以及它的特点等,这不仅让顾客增长知识,还可以拉近与顾客的距离,提高亲切感。

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