想要立足餐饮市场,要从这三方面入手

发布者:admin 时间:2018-12-24

  

  作为一个新的餐厅,在目前花样百出的餐饮创业大潮中,要如何快速赢得消费市场的认同?然后度过艰难的养客期?君图茂业认为,主要是可以从三个方面下手。

餐饮加盟立足的方法

  1.抓胃
 

  所谓抓胃,就是从自家的味道入手,把自家菜品的味道做到超越餐饮同行,单纯依靠味道去征服消费者的肠胃,然后,通过对消费者肠胃的征服,而让他们爱上自家产品,形成基于味道的回头客效应,在传统餐饮时代,抓住消费者的胃,是做一家餐饮加盟店的要点
 

  2.抓眼球
 

  近几年,国内的餐饮加盟市场,实现了由传统餐饮到新派餐饮的过度,可能需要5~8年才能做出来的品牌,在新媒体时代,可能在短短一个月时间内突然爆红,甚至出现一夜爆红的机会。因此,如果你是想做长久生意,不仅需要“抓胃”,还要吸引消费者眼球。
 

  3.抓心
 

  作为抓心,其实也可以用另外一个更通俗的说法,也就是“情怀”,这是很多餐厅赢得消费者深度认同的不二法门,为什么近几年,全国上下都追捧匠人精神,夸赞匠人行为,各行各业都标榜自己的匠人目标,说白了,根本的原因,就是希望抓住消费者的“心”。

微信网站建设分享 新浪网站建设分享 微博网站建设分享 空间网站建设分享

400-1886-874 400-1886-874

立即咨询
关闭